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农药专家,农药使用的利弊

农药专家,农药使用的利弊

1、农药使用的利弊

化学农药专家陈万义教授谈农药利弊

农药就像汽车一样,也是人类的工具。汽车驾驶要遵守交通规则,如果违规驾驶,出了事故,责任在人不在车。农药的使用也有规则,不按规则使用,造成事故,责亦在人不在药。”

从事农药研究与教学工作几十年,中国农业大学的陈万义教授谈起农药与常人有不同的情感。“虽然农药在农业增产、保质中一直发挥着重要的作用,但现在在一般人心目中,‘农药’已经成了‘污染’的代名词,有欠公允!”说到这一点,陈万义有点激动。

在前不久举行的第188次香山学术会议上,陈万义作了题为“近30年农药的发展”的学术报告。他告诉科学时报记者,20世纪40年代前后,农药结束了无机化合物,进入有机化合物时代,70年代农药又开始全面进入高效化。与30年前(40-60年代)相比,现代农药可以说已是“面貌全非”了。1962年,卡尔森的《寂静的春天》一书出版,唤醒了人们的环境保护意识。1970年美国成立EPA(环保局),开始对包括农药在内的产品进行全面的环境监测,这就标志着农业与农药的两极关系逐渐演变为农业-农药-环境的三极关系,农药不但要促进农业的发展,还必须符合环境保护的要求。这就是他选择“近30年农药的发展”为报告题目的背景。

陈万义告诉记者,农药的品种是不断更新的。根据英国著名的农药手册(The Pesticide Manual)收录的商品农药品种统计,1974年为520种,2000年为812种,但净增品种为514种,与1974年的520种相近,发展是迅速的。而且新增品种多为新功能、新作用机理、新化学结构(或活性物)、低毒、高活性的,其活性强度比30年前的品种高1-2个数量级,亩用量低于10g甚至1g,大大降低了农药的使用量。

他还向记者展示了30年来农药登记所需通过的安全评价、代谢与残留检测及生态环境评价项目内容逐渐增加的情况,一批老农药因毒性和环境原因也相继被禁用(如DDT, 666, 2,4,5-T,除草醚等)。因此,他认为农药在与环境相容性方面已有了长足的进展。

目前,一谈到农药,人们就自然地想到“污染”。对这种“谈农药而色变”的现象,陈万义认为这是一种对农药的误导所产生的误解。“农药与汽车一样,也是人类的工具,一种与农业有害生物作斗争的工具。汽车驾驶要遵守交通规则,违章驾驶,出了事故,责任在人,不在车。农药使用也有规则,违规使用造成的事故,责亦在人而不在药。”他进一步解释说,高毒农药是不允许在蔬菜上使用的;各种农药在作物收获之前,都有一段不允许施药的间隔期,以避免收获的农产品中农药残留量超标。我国的绿色食品分AA和A级两档。按规则使用,农药残留不超标的农产品即为A级绿色食品。如不按“游戏规则”办,在禁用期内施用农药,并将残留量超标的农产品上市,危害消费者,是生产者的职业道德与素质问题。他说,最近我国出口的农产品遭进口国拒绝的事例,报端时有披露,如,出口日本的蔬菜,因农药超标被拒。其实这也是一个未按贸易“游戏规则”办的结果。因为首先出口商应该知道进口国的农药监控指标;其次,在出口之前应该做相应的检测。

谈到“生物农药”,陈万义认为近30年来,生物农药确实有了发展,但仍有商榷之处。他说,首先,生物农药的概念不清。农药分类的核心是活性物。把植物农药、抗生素等活性物为化学物质的农药列入“生物农药”中欠妥。生物农药应该是以生物活体为活性物的农药,如微生物活体农药,天敌等。另外,不少文章称“生物农药源于生物,是安全,无公害的”。陈万义认为这个论点站不住脚。他举例说,中国的有毒植物就有1000余种之多;烟草是著名的植物农药,其活性成分烟草碱是剧毒的;鱼滕酮对鱼的毒性是很高的;而令美国发生恐慌的炭疽粉末,就是微生物制剂。他认为任何一种农药是否低毒,对环境安全,是经过严格的评价所得到的结论,不能泛指。

根据陈万义提供的资料显示:1998年世界农药销售额约为320亿美元,而生物农药仅为3.5亿美元,占1.1%。究其原因,他认为生物农药目前还没有解决一些问题。由于生物农药的活性物是生物活体,其产品的贮存条件苛刻,对温度要求较严,药效缓慢而且药效受环境(温度、湿度)的影响,难以稳定。更重要的是,其货架寿命(shelf life)不足。就1998年英国出版的“生物农药手册”(The Biopesticide Manual)中收录的60种商品微生物活体农药统计,其货架寿命达2年的仅15%,30%低于3个月,其中要货到尽快使用的占10%。而天敌农药商品是不能贮存的,只能到时就用。

最后,记者请陈万义展望生物农药与化学农药各自的前景,他引用国外一位生物农药专家Copping的话说:今后20年生物农药取代化学农药是不可能的。记者问他,那么在更长一些的时间,生物农药是否会取代化学农药?他说这取决于它们各自的进一步发展和其产品在市场上的认可度,目前还看不到生物农药将占主体的有力依据。无论是化学农药或生物农药,其研发都要刻意创新,根据农业的需求,利用现代科学新技术寻求具有新功能、新作用机制的新活性物,或者是已知活性物的新用途,但各类农药都应该根据自身的特点及存在的问题进行研究。如化学农药应侧重寻求低毒、高分解、环境相容性更好的化合物,微生物活体农药要致力解决制剂的稳定性问题。

在陈万义看来,目前全世界约有8亿人口处于饥饿状态,每天有2万人死于饥饿,人口在增长,耕地在减少,环境在恶化,农药在农业单位耕地持续增产中是不可缺少的。人们应该像对待汽车一样善待农药,用其利,抑其弊。

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化肥和农药有哪些利与弊呢

利:种类不同,作用不同。农药按主用途不同,分杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等。杀虫剂防治各种害虫,有的还可以杀害螨虫。杀螨剂专门防治螨类(即红蜘蛛)。杀鼠剂用来专门杀害田鼠。还有杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂等都是杀害对庄稼等农作物构成危害的物种的化学物质;而植物生长调节剂是从正面调节植物的激素含量,影响植物的生长过程,达到提高产量的目的。所以,综上可知,农药使用的利为可减少劳动量,从正反两方面提高或保持产量。

弊:在使用农药的同时,第一破坏了土壤结构,造成土壤污染不利于作物生长;第二,污染水资源。第三,使病虫有抗药性,降低农药的效果;第四,由于农药不被降解或很难被降解,会在处于生物链比较高级的生物体内富集,人类的健康受到了威胁。

2、阳光玫瑰葡萄农药严重超标?专家:完全站不住脚

阳光玫瑰葡萄农药没有超标。

阳光玫瑰葡萄,因为口感甜、香、脆等特点,备受吃货们青睐。一些网络博主声称,阳光玫瑰葡萄种植过程要打几十次农药,还有人说,存储时间长是由于泡“药水”,引起部分消费者的焦虑和恐慌。国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强接受采访时表示,这些说法完全站不住脚。

王强称,首先,在阳光玫瑰葡萄生长周期内,一般使用5-10次农药已经能够保证效果。其次,从种植角度来考虑,阳光玫瑰葡萄的用药时间一般集中在开花期和幼果期,由于开花期、幼果期和收获期的间隔期比较长,因此不存在施药间隔期农药残留不达标的情况。另外,大多数农药的半衰期在7-14天,雨水可以冲刷掉,照射紫外线也可以分解,所以不用过度担心。

阳光玫瑰的特征特性

阳光玫瑰葡萄植株生长势中等、根系发达。该品种嫩梢绿色、无绒毛、新梢嫩尖叶多为浅白色,带绒毛,新梢成熟后为黄褐色,节间中等。叶片大(特别是接受充足光照的功能叶,其横径超过30厘米),有光泽,扇形中厚,5裂,裂痕中等。叶缘锯齿大,叶背绒毛多。

在自然栽培的条件下,树势中等的植株坐果率较高,单粒重6-8克,每果粒种子2-3粒,果粉厚,果肉较软,可溶性固形物含量高达20%以上,有浓郁的玫瑰香味,但果实商品经济效益不高。该品种经无核化栽培后,果穗可达700-1500克,单粒重12-18克,最大粒重达20克以上,可溶性固形物含量达18-26%,果皮薄,果肉硬、脆,具有浓郁的香味,品质极佳。

农药专家,农药使用的利弊

3、我国著名的生物农药专家都有那些呢?

http://www.greenpesticide.com/web/index.php

著名生物农药专家沈寅初院士

著名生物农药专家谢天健教授

著名农药专家郑裴能

著名生物专家夏立秋教授

中国农业大学农药专家陈万义

4、我国生物农药方面的专家有哪些?资料尽量详细.谢谢了

农药专家--朱启升 服务农业 一位小麦专... 梅花院士:把成都梅花... 葡萄教授”石雪晖科技... 生物农药 山东鲁抗生物农药有限公司上海杜邦农化有限公司浙江钱江生物化学股份有限公司大庆志飞生物化工有限公司上海生农生化制品有限公司江苏...

5、安全用药的黄金守则是啥?专家教你如何科学用农药

农化服务行业要想持续健康发展,必须平衡好经济责任和社会责任。相关政府部门制定政策法规,保证行业有序健康发展;保证客户安全科学使用农药是农药企业责任;农民要做到科学安全使用农药,这也是农业可持续发展保障之一。

从农药生产开始,企业应加大投入,研发高效、低毒、环境友好型产品;生产过程应遵循行业标准,甚至高于行业标准,保证农业环境不受污染;包装-仓储-运输过程中,对农药这种特殊化学品,要格外注意运输安全,如发生意外状况,应及时避免造成环境污染;登记上市时要符合国家法律法规,产品要保证使用效果,同时减少对环境和人身健康伤害。

履行安全用药责任

农药是化学品,使用不当会造成环境污染,即使低毒农药也不代表绝对安全。用户使用农药时,必须履行对自己安全、对社会安全的责任,也要保证所生产的农产品质量安全。农药毒性分级包括:低毒、中毒、高毒和剧毒,使用农药主要以经皮、经口、吸入三种途径,侵入身体影响健康。

安全用药黄金守则

购买与储存农药需小心谨慎,安全运输与储藏,在操作中严禁进食,不在炎热天气和大风天喷药;正确阅读农药标签,包含使用方法、防护措施等,理解标签内容后再使用;注意个人卫生,减少皮肤暴露,使用过程严格按照安全使用标准;确保施药器械清洁,及时维修避免药械滴漏,保证产品使用效果。

用药过程中必须做好安全防护工作,每个人对农药敏感度不同,可能在皮肤表皮完全没有感觉时,已经入侵呼吸系统和血液。误食、皮肤接触或吸入农药后,应立即清洗,及时就医。施药后要彻底清洗全身和施药时穿的防护服及工作服。随着科学引导力度加强,农民安全用药意识得到提高。

为防止污染水土环境,要妥善处理装过农药的瓶、袋、桶、箱,空包装需经三次清洗,最好收集起来集中处理,切不可重复使用。农药废弃物处理任重道远,企业应做好包装研发技术,如空包装可降解技术;加强与政府合作,完善废弃物回收体系等。